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Poids de l’Open access dans la production CNRS

Titre
Enterocin B3A-B3B produced by LAB collected from infant faeces: potential utilization in the food industry for Listeria monocytogenes biofilm management
BSO - Titre
Enterocin B3A-B3B produced by LAB collected from infant faeces: potential utilization in the food industry for Listeria monocytogenes biofilm management
DOI
DOAI
Identifiant WoS
WOS:000393743900004
Accès ouvert
OA - Non
Source - Accès ouvert
OA - Non
Type d'accès
Non OA
Editeur

Springer

Source

ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY

ISSN
0003-6072
Type de document
  • Article
Notoriété
1 - Médiocre
CNRS
Oui
CNRS - Institut
  • INSIS - Institut des sciences de l'ingénierie et des systèmes
uid:/SLPCQGC9
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